Debuencafé, el café en cápsulas compostables y biodegradable

Las cápsulas de café son una amenza para el medioambiente, no se pueden depositar en el contenedor amarillo, puesto que están compuestas por aluminio y plástico, tardan entre 100 y 500 años en descomponerse, además de la contaminación que provocan las capsulas de café, hay que añadir que la producción intensiva de café causa deforestación, contaminación por los pesticidas que se utilizan para el cultivo en masa y perdida de la biodiversidad. 

Miguel Munilla, fundador y amante del buen café quiso que su proyecto tuviera un triple impacto, todos los caficultores con los que trabajan, utilizan métodos responsables de cultivo y tanto las cápsulas como el packaging que utilizan son 100% compostables y biodegradables, generando cero residuos puesto que se descomponen un 12 semanas, gracias a todo esto Debuencafé es una de las primeras marcas de cápsulas de café en conseguir las certificaciones “OK Compost” y “OK Biobased” creando un impacto ambiental positivo.

La manipulación y distribución la desarrollan con centros especializados que fomentan la empleabilidad de colectivos desfavorecidos, como Fundación Prodis y la empresa de reparto Koiki, apoyando así la inserción y la reducción de las desigualdades. El tueste y la encapsulación es realizada por Grupo Toscaf, una empresa familiar con más de 50 años de historia, buscando que todos los procesos sean desarrollados en España, para favorecer la economía del territorio.