- Los paneles solares instalados en tres secaderos de jamones y en una planta de elaborados de Incarlopsa, compañía castellanomanchega líder en la producción y elaboración de productos cárnicos porcinos, ya están 100% operativos.
- El proyecto de autoconsumo lo ha llevado a cabo Endesa X y se trata de una de las iniciativas más relevantes del sector cárnico y de nuestro país, lo que facilitará la producción de alrededor de 14 GWh/año y permitirá cubrir a Incarlopsa una parte muy relevante de la energía necesaria en sus procesos productivos con energía limpia y renovable.
- A finales de año empezaron a funcionar a pleno rendimiento los módulos fotovoltaicos de los secaderos de Tarancón y Olías del Rey, mientras que ahora se han conectado las placas del secadero del Corral de Almaguer y de la planta de elaborados situada en Tarancón, lo que culmina este proyecto de gran envergadura.
- Estas instalaciones de autoconsumo, además de ayudar a rebajar emisiones y reducir la factura eléctrica, son técnicamente muy novedosas: aprovechan las cubiertas de las plantas productivas de Incarlopsa, pero sin perforación, empleando una solución adhesiva de la estructura.
Los tejados de Incarlopsa, compañía castellanomanchega líder en la producción y elaboración de productos cárnicos porcinos, ya generan energía 100% solar de la mano de Endesa X. Y es que la filial de servicios energéticos de Endesa, Endesa X, ha puesto recientemente en marcha las plantas solares fotovoltaicas ubicadas en el secadero de Corral de Almaguer (Toledo) y en la fábrica de elaborados de Tarancón (Cuenca), en Castilla la Mancha. Estas dos instalaciones se suman a las otras dos que ya quedaron conectadas a la red eléctrica a finales de año: la de los secaderos de Tarancón y la de Olías del Rey. Así, Endesa X ha completado uno de los proyectos de autoconsumo más relevantes e innovadores del sector y del país, no solo por su tamaño – con una superficie de más de 46.000 m2, el equivalente a 6 campos de futbol–, sino también por la tecnología que se ha utilizado, empleando una solución adhesiva de la estructura.
En concreto, la planta solar del secadero de Corral de Almaguer comenzó a operar el 8 de junio y el pasado 22 de marzo lo hizo la de la fábrica de elaborados de Tarancón. Sólo en el secadero se han instalado alrededor de 9.970 módulos fotovoltaicos en una superficie de más de 22.000 m2, lo que supone cubrir el 11,5% de las necesidades energéticas de la nave. En la fábrica de elaborados se ha aprovechado el máximo de cubierta disponible con unos 3.080 módulos fotovoltaicos, abarcando así 6.800 m2 y cubriendo el 5% de la energía que necesita la planta.
En total, las cuatro instalaciones cuentan con una potencia de 9,60 MWp y producirán anualmente alrededor de 14 GWh que serán consumidos íntegramente para autoconsumo en las mismas naves, lo que permitirá a Incarlopsa cubrir hasta un 18% de la energía que necesita para sus procesos de producción con energía limpia y renovable. Para hacerlo posible se han instalado más de 21.000 módulos fotovoltaicos con una solución técnicamente muy novedosa: se ha aprovechado una parte relevante de las cubiertas de las plantas productivas empleando una solución adhesiva de la estructura sin necesidad de perforación y en otras cubiertas se ha diseñado con una estructura este-oeste, maximizando la superficie disponible para la instalación fotovoltaica. Esta adaptación del diseño a las necesidades constructivas de los emplazamientos ha sido un punto clave para Incarlopsa ante el elevado valor de las materias primas que albergan.
La instalación de autoconsumo, junto con otras iniciativas de eficiencia energética, es uno de los puntos clave para abordar la descarbonización en el ámbito de los hogares y de sectores productivos. A través de Endesa X, se facilita a los clientes la implantación de tecnología solar fotovoltaica totalmente adaptada a sus necesidades con un acompañamiento completo a las empresas durante todo el proceso de gestión de las ayudas existentes para las instalaciones de autoconsumo, con las que se aminoran significativamente los costes que implica la instalación de paneles y los retornos de la inversión son todavía más atractivos. Endesa X gestiona estas ayudas para sus clientes, además de asesorarles acerca de la mejor opción de instalación fotovoltaica.
SGE, monitorización inteligente
Como todas las instalaciones de autoconsumo que instala Endesa X, las de Incarlopsa llevan incorporadas su plataforma de Servicio de Gestión Energética (SGE), la vía para implantar medidas de ahorro basadas en el conocimiento y digitalizar la eficiencia energética. Además de realizar una monitorización y seguimiento continuo de los consumos energéticos, gracias a la implantación de algoritmos de machine learning, SGE permite detectar anomalías, sobrecostes o desviaciones en sus consumos; monitorizar el consumo “fantasma”; controlar fugas o detectar otro tipo de incidencias de forma automática. De esta forma, Endesa X puede realizar “auditorías virtuales” a su cliente, detectando potenciales de ahorro que podrían pasar desapercibidos con una simple auditoría energética. Y Incarlopsa puede optimizar sus recursos, realizar un uso responsable de los mismos y lograr, así, una mejor gestión energética. Por todo ello, Incarlopsa ha vuelto a elegir este año la plataforma SGE de Endesa X, que lleva ya casi 3 años utilizando; porque para ahorrar, hay que conocer, y para conocer, hay que medir.
Contrato de suministro eléctrico
Incarlopsa tiene el suministro eléctrico con Endesa desde 2019 y la compañía seguirá asesorando a la empresa cárnica en la gestión de su energía, permitiéndole disponer de unos costes energéticos competitivos. Para ello, junto con el asesoramiento continuo en el precio eléctrico, gracias al know-how de los expertos de Endesa, tiene a disposición de la empresa todo el abanico de herramientas e instrumentos digitales para la mejor toma de decisiones.
Sobre Endesa
Endesa es la primera compañía eléctrica de España y la segunda en Portugal. Es, además, el segundo operador gasista del mercado español. Desarrolla un negocio integrado de generación, distribución y comercialización, y ofrece también, a través de Endesa X, servicios de valor añadido orientados a la electrificación de los usos energéticos en hogares, empresas, industrias y Administraciones Públicas. Además, se ha creado la nueva línea de negocio. Endesa X Way dedicada íntegramente a la movilidad eléctrica. Endesa está firmemente comprometida con los ODS de Naciones Unidas y, como tal, impulsa decididamente el desarrollo de energías renovables a través de Enel Green Power España, la digitalización de las redes a través de e-distribución, y la Responsabilidad Social Corporativa. En este último ámbito actuamos también desde la Fundación Endesa. Nuestro equipo humano suma alrededor de 9.260 empleados. Endesa forma parte de Enel, el mayor grupo eléctrico de Europa.
Endesa X es la línea de negocio de Endesa que ofrece servicios y soluciones para acelerar la innovación e impulsar la transición energética ofrece soluciones innovadoras que respaldan la transición energética, convirtiendo los objetivos de descarbonización y electrificación en actividades beneficiosas que acompañan a las ciudades, empresas y personas en un mundo en constante evolución.
Endesa X es la división en España y Portugal de Enel X. Líder mundial en el sector de las soluciones energéticas avanzadas, la marca Enel X gestiona servicios de demand response con 7,7 GW de capacidad total a nivel mundial y 195 MW de capacidad de almacenamiento instalada en todo el mundo.
Sobre Incarlopsa
Incarlopsa, empresa familiar de capital 100% español con más de 40 años de historia, es un referente en el sector cárnico en España. Con sede en Tarancón (Cuenca) y 11 centros productivos en Castilla-La Mancha, Castilla-León y Andalucía está especializada en la elaboración de productos cárnicos porcinos frescos, curados e ibéricos. El equipo humano de Incarlopsa se ha duplicado en los últimos años. Actualmente el grupo genera más de 4.100 empleos directos e indirectos. Incarlopsa cuenta con un modelo de producción vertical que garantiza una trazabilidad total del proceso productivo y la máxima calidad del producto. La calidad, la seguridad alimentaria y el respeto al medioambiente articulan un modelo de gestión sostenible líder en su sector, en el que la innovación desempeña un papel fundamental.