Souji, recicla oli usat per transformar-lo en sabó

S'estima que anualment a Espanya prop de 120 milions de litres d'oli vegetal usat acaben a la pica, provocant no només un major augment de possibilitats que s'embussin les canonades, sinó que amb un sol litre d'oli es pot arribar a contaminar 1.000.000 de litres d'aigua.

Per solucionar aquest problema, Sergio Fernández enginyer mediambiental i Catalina Trujillo especialista en màrqueting i gestió comercial, que després de molts anys de treball i investigació amb la col·laboració de l'Institut Químic de la Universitat Ramon Llull de Barcelona i amb la ferma convicció de cercar una solució, fàcil, ràpida, útil i segura de reciclar oli usat des de la llar, han creat Souji; que significa neteja en japonès i això és el que s'aconsegueix barrejant oli usat amb una fórmula innovadora, segura i sobretot sostenible. Un líquid a força de compostos minerals i vegetals que a l'barrejar-se i agitar amb l'oli usat, s'aconsegueix la reacció de saponificació, procés químic pel qual un cos gras, sumat a una base, dóna com a resultat sabó, que és el que es aconsegueix a sol 1 minut sense necessitat d'afegir cap agent corrosiu, un detergent multiusos per a la neteja de la roba, de vaixella i fins i tot de sòls amb una agradable aroma.

Tot això s'aconsegueix utilitzant els mètodes tradicionals per fer sabó amb oli usat i incorporant la tecnologia de segle XXI, convertint-se actualment en l'únic producte de mercat que converteix sense riscos un residu altament contaminant en alguna cosa útil i sostenible.

L'any 2020, Souji va ser guardonada en els Premis Europeus de Medi Ambient a l'Empresa, secció espanyola pel Ministeri per a la Transició Ecològica i el Repte Demogràfic, reconeixent el seu compromís i comportament ambiental.