- Bodegas y Viñedos Fontana, ubicada a la província de Conca (Castella-la Manxa), és un celler familiar amb més de trenta anys en el sector especialitzat en l'elaboració de vins.
- La instal·lació té una potència total de 230 kWp i s'ha realitzat en uns terrenys de la propietat, cobrint una superfície de 1.116 m2.
- Amb aquest projecte s'evitarà l'emissió de 103 tones de CO2 a l'atmosfera cada any, la qual cosa equival a la capacitat d'absorció de 9.733 arbres l'any.
Bodegas y Viñedos Fontana, empresa familiar amb més tres dècades d'experiència i tradició en el sector vitivinícola, s'ha iniciat en l'autoconsum gràcies a Endesa X, la filial de serveis energètics d'Endesa. Amb la construcció d'una planta solar als seus terrenys de Conca (Castella-la Manxa), Bodegas Fontana podrà començar a produir un terç dels seus vins amb energia solar, ja que per les característiques de la instal·lació es podrà arribar a cobrir un 27 % de les seves necessitats energètiques.
La solar fotovoltaica dissenyada i construïda per Endesa X té una potència total de 230 kWp i està formada per 427 mòduls fotovoltaics de 540 W, que s'han instal·lat a terra ocupant una superfície de 1.116 m2. Gràcies a aquesta instal·lació, Bodegas Fontana aconseguirà reduir la petjada de carboni en 103 tones de CO2 anuals, l'equivalent a la capacitat d'absorció de 9.733 arbres/any.
Amb aquesta aposta per l'autoconsum, Bodegas Fontana fa un pas més enllà de la innovació enològica que caracteritza la qualitat dels seus vins, obtinguts de les seves vinyes que s'estenen al llarg de 500 hectàrees distribuïdes entre les províncies de Conca i Toledo. En concret, s'ubiquen als termes municipals de Fuente de Pedro Naharro, Horcajo de Santiago i Tarancón (a Conca), i de Cabezamesada i Corral de Almaguer (a Toledo).
Per a Ramiz Mokbel, director territorial de vendes B2B a Endesa X, "amb aquesta instal·lació reiterem el compromís adquirit amb els nostres clients per acompanyar-los en els seus objectius de reducció d'emissions, ajudant en aquest cas Bodegas Fontana amb una solució de generació renovable per a autoconsum que cobrirà un terç de la seva demanda, complementada amb el nostre Sistema de Gestió Energètica (SGE) avançat, que li facilitarà la presa de decisions aportant informació de producció i consum, entre moltes altres funcionalitats". Mokbel afegeix que "aquest és un pas més en l'objectiu comú d'assolir la neutralitat en carboni del nostre teixit empresarial, recolzant-nos en solucions que fomenten la descarbonització a través de l'electrificació i la digitalització".
Per a Jesús Cantarero, propietari de Bodegas Fontana, "el sistema de gestió sostenible no és una opció, sinó una obligació per part del nostre celler, i el que la fa realment viable és que estem plenament convençuts que el camí a seguir és el de la sostenibilitat en el seu ampli espectre; el respecte pel medi ambient i la qualitat en els processos són fonamentals en el nostre treball diari, i amb la planta fotovoltaica aconseguim fer un pas més en aquest sentit".
Monitoratge intel·ligent
El projecte d'autoconsum realitzat per a Bodegas Fontana inclou, a més, el Servei de Gestió Energètica (SGE) d'Endesa X, que li permetrà monitorar l'energia produïda per les instal·lacions fotovoltaiques, l'energia autoconsumida i els estalvis produïts d'una manera senzilla una vegada entrin en funcionament. Aquest servei també permet visualitzar els consums en temps real i detectar anomalies, sobrecostos o desviacions, estudiar-ne les causes i, amb aquesta informació, dissenyar les mesures necessàries per resoldre-ho, la qual cosa es tradueix en un estalvi directe. SGE no tracta simplement de donar les dades al client i que ell les interpreti, sinó que també se li ofereix una anàlisi perquè pugui prendre decisions informades.
A més, Endesa X ofereix un acompanyament complet a les empreses durant tot el procés de gestió de les ajudes existents per a les instal·lacions d'autoconsum, amb les quals es redueixen significativament els costos que implica la instal·lació de panells i els retorns de la inversió són encara més atractius. Endesa X gestiona aquestes ajudes per als seus clients, a més d'assessorar-los sobre la millor opció d'instal·lació fotovoltaica.
El sol, recurs per a Castella-la Manxa
Amb la construcció d'una planta solar fotovoltaica per a Bodegas Fontana, ja són 8 les instal·lacions que Endesa X ha realitzat a Castella-la Manxa, i és que la comunitat gaudeix de moltes hores de sol, un recurs que la fa molt atractiva per a les empreses, en especial per a la indústria alimentària, el principal motor de la regió, i concretament per al sector del vi o el carni, entre d'altres.
En concret, ja són més de 17 els MW per a autoconsum que s'han instal·lat a la comunitat, aprofitant grans extensions de terreny o grans naus amb cobertes a les quals es pot aprofitar la teulada per ubicar-hi plaques solars. A la província de Conca, on s'ha construït la planta solar per a Bodegas Fontana, hi ha més de 2.700 hores de sol l'any.
Sobre Endesa
Endesa és una companyia elèctrica líder a Espanya i la segona de Portugal. A més, és el segon operador de gas del mercat espanyol. Desenvolupa un negoci integrat de generació, distribució i comercialització elèctrica, i ofereix també, a través d'Endesa X, serveis de valor afegit orientats a l'electrificació dels usos energètics en llars, empreses, indústries i administracions públiques. A més, és el primer operador de punts de recàrrega d'Espanya a través d'Endesa X Way, línia de negoci dedicada íntegrament a la mobilitat elèctrica. Endesa està fermament compromesa amb els ODS de les Nacions Unides i, com a tal, promou decididament el desenvolupament d'energies renovables a través d'Enel Green Power España, la digitalització de les xarxes a través d'e-distribución, i la responsabilitat social corporativa. En aquest últim àmbit actuem també des de la Fundació Endesa. El nostre equip humà suma prop de 9.260 empleats. Endesa forma part d'Enel, el grup elèctric més gran d'Europa.
Endesa X és la línia de negoci d'Endesa encarregada de l'eficiència energètica. Endesa X, com a integrant d'Enel X Global Retail, és líder en el desenvolupament de solucions innovadores que donen suport a la transició energètica. S'adreça a consumidors, empreses i administracions mitjançant una oferta modular i integrada basada en les seves necessitats i que promou l'electrificació dels usos de l'energia i la digitalització com a motors de la creació de nou valor. L'ecosistema de solucions d'Endesa X inclou productes i serveis per a l'optimització i autogeneració d'electricitat i solucions prèmium d'eficiència energètica, amb l'objectiu d'ajudar els clients a traçar el seu full de ruta energètic. A escala mundial Enel X Global Retail gestiona serveis de resposta a la demanda, amb 8,1 GW de capacitat total, ha instal·lat més de 3 milions de punts d'enllumenat públic a tot el món i ofereix serveis energètics a 67 milions de clients residencials diàriament.
Sobre Bodegas Fontana
Bodegas Fontana té una llarga trajectòria professional en el sector vitivinícola, sempre hem procurat fer les coses bé i a la primera, que és la base fonamental de la qualitat.
Per a això, l'equip tècnic ha comptat de manera indiscutible amb una directriu molt clara per part de la propietat, assegurant-se de la seva consecució. Calia portar l'empresa a un model de gestió sostenible amb majúscules, incloent-hi, naturalment, els tres pilars de la sostenibilitat: l'econòmic, el social i el mediambiental.
Bodegas y Viñedos Fontana s'ha sumat a aquesta inquietud i a aquesta preocupació ara tan patent en la societat pel medi ambient, sent conscients que el compromís amb la natura havia de ser part fonamental de la nostra ètica professional, adoptant com a eix central de la nostra estratègia empresarial l'optimització dels recursos i la disminució tant dels residus generats com de les emissions de gasos amb efecte d'hivernacle (GEH).
Això ens dona la credibilitat i seriositat d'un celler alineat amb la realitat que demostra un treball respectuós pel medi ambient, per les persones que formen part de l'equip i per tots i cadascun dels proveïdors i clients, assumint la part de la responsabilitat que ens correspon tot plantejant plans de millora per reduir i optimitzar els impactes derivats de la nostra activitat, tot en nom de l'economia circular, dels ODS, tenint en compte que el residu d'una empresa pot ser el recurs d'una altra.