Si prefereixes veure el web sempre en català, fes clic aquí.

Quatre electrodomèstics que se'n van anar i han tornat

Les iogurteres, els molinets elèctrics, les liquadores o els bullidors d'aigua eren petits electrodomèstics que podíem trobar a casa de les nostres àvies.

Les noves tendències en alimentació saludable fan que siguin molts els que tornen a tenir a la cuina aparells que fa anys havien anat desapareixent de les nostres llars. Estem parlant de les clàssiques iogurteres, els molinets de cafè elèctrics, les liquadores o els bullidors d'aigua.

T'expliquem el que necessites saber sobre aquests electrodomèstics, tan comuns a les cuines dels nostres avis: el seu origen, la seva funció i el seu consum.

 

La iogurtera

El iogurt és un aliment sa per antonomàsia. No obstant això, els darrers anys se l'ha qüestionat per la quantitat de sucres afegits que porten alguns productes. Per això, hi ha qui prefereix fabricar a casa el seu propi iogurt. D'altra banda, les restriccions alimentàries a determinats tipus de llet fan que les iogurteres siguin útils a l'hora de fer servir els ingredients adequats que no provoquin al·lèrgia o intolerància als comensals.

Això ha fet tornar al mercat les clàssiques iogurteres dels anys setanta i vuitanta. Fins i tot grans superfícies treuen periòdicament el seu propi model de baix cost, que s'esgota al cap de poques hores de posar-se a la venda.

La iogurtera no és res més que una plataforma que et permet situar potets de vidre a l'interior, que has d'omplir, almenys, de llet i ferment (segons la recepta). La iogurtera es tanca i aplica una calor determinada de manera constant durant el temps necessari perquè el bacteri fermenti la llet.

La seva temperatura varia entre els 20 ºC i els 55 ºC, segons el procés de fermentació que se seleccioni per a l'elaboració del iogurt. Algunes tenen selector de temperatura.

La capacitat de cada aparell és diferent: hi ha iogurteres per a 6 pots i d'altres que en poden encabir fins a 10.

Les iogurteres solen portar un temporitzador per programar la durada del funcionament. Generalment es tarda entre 8 i 12 hores perquè el iogurt fermenti, depenent de la temperatura, el volum de iogurt i la recepta.

Agafem, per exemple, una iogurtera per a 1,250 litres de iogurt. Amb una potència de 18 W, necessitaria estar encesa 8 hores per preparar una tanda de iogurt. La despesa seria de 114 W.

 

El molinet elèctric de cafè

També és tendència preparar el millor cafè a casa. Ja hi ha molta gent que té prestigioses màquines de cafè exprés o cafeteres de tipus italià per elaborar un cafè extraordinari a casa. Fins i tot hi ha qui s'inclina pel procediment de moda des de fa uns quants anys, el cold brew, per al qual cal una cafetera d'èmbol. Cada dia se selecciona amb més cura el tipus de cafè, el seu origen… Tot plegat, per maximitzar-ne el sabor i l'aroma. Precisament per potenciar aquests aspectes, els baristes experts recomanen preparar el cafè amb grans acabats de moldre. Per això han tornat a les nostres cuines els molinets elèctrics.

Els molinets ofereixen diferent tipus de molta, segons la velocitat i la força que imprimeixin a les seves aspes. Se sol poder regular amb l'indicador. Aquesta funcionalitat permet que es pugui graduar el gruix perfecte per a la tècnica que voldrem fer servir i per a les nostres preferències a l'hora de prendre el cafè. Un altre fet que val la pena tenir en compte és la delicadesa dels grans de cafè, , que solen perdre les propietats després de la molta.

El molinet elèctric estalvia els esforços manuals dels antics molinets i s'aconsegueix un cafè acabat de moldre en només uns segons. Són fàcils de netejar, ocupen molt poc espai i es poden transportar còmodament.

A més de cafè, alguns models són capaços de moldre espècies i fruita seca.

Per calcular-ne el consum, pensem en un molinet amb capacitat per a 75 grams de cafè, amb una potència de 180 W. Si mols cafè un cop al dia durant una setmana i tardes 2 minuts, el total seran 14 minuts.

 

Les liquadores

Si als anys setanta servia per fer sucs exòtics, la liquadora s'ha convertit ara en un electrodomèstic habitual a moltes llars. Es tracta de l'electrodomèstic indicat per elaborar sucs de fruites, smoothies, batuts i tota mena de begudes.

Ara que creix la consciència social sobre les bondats d'una dieta sana complementada amb exercici físic, els smoothies i batuts són una peça clau en la dieta. També s'hi poden preparar sopes fredes com gaspatxo, ajoblanco o purés.

Darrerament, s'han popularitzat les liquadores amb extractor horitzontal, pensades per trossejar aliments vegetals fibrosos, com espinacs o api. Solen disposar d'un regulador de polpa, que elimina els grumolls. Aquest tipus de liquadores, a més, poden preparar masses de pasta i pa. Són fàcils de netejar. No obstant això, són lentes en comparació dels models verticals.

Hi ha liquadores amb diferents potències i capacitats. Com més capacitat tinguin, més potència es recomana. Una liquadora amb un got d'1 litre i amb una potència de 600 W necessitaria una mitjana de 3 minuts per elaborar un suc. Si et prens un suc cada dia, faràs servir la liquadora 21 minuts a la setmana.

 

Bullidors d'aigua

També anomenats bullidors elèctrics, són molt populars en països on és comú preparar infusions. N'hi ha de molts tipus: n'hi ha que es connecten directament a la xarxa, mentre que d'altres consisteixen en una gerra que es posa en una base connectada a la xarxa.

Funcionen a partir d'unes resistències que escalfen l'aigua. Estan fabricats en acer inoxidable o vidre i tenen diferents capacitats. Solen tenir un mode d'encesa i apagada: un cop l'aigua arriba al punt d'ebullició, se sol apagar automàticament. Gràcies a aquesta funcionalitat, evitem gastar energia de més a l'hora d'escalfar l'aigua i també minimitzem el risc.

Els avantatges principals són la immediatesa (pots preparar-te una infusió en uns 3 minuts) i la mida reduïda (es poden emmagatzemar fàcilment). En funció de la capacitat del got, necessitarà més potència o tardarà més a bullir l'aigua.

Agafant com a exemple un bullidor d'1,7 litres, tenen una potència de 2.400 W. Suposem que la fas servir un cop al dia durant 3 minuts al llarg d'una setmana; en total seran 21 minuts d'ús.

 

Quin és el seu consum total setmanal?

La suma de l'ús d'aquests quatre electrodomèstics que t'hem plantejat de manera setmanal, s'estableix així:

0,144 kWh Iogurtera
0,045 kWh Molinet
0,27 kWh Liquadora
1,8 kWh Escalfador d'aigua
2,259 kWh Consum total setmanal

Recorda, a l'hora de triar el teu electrodomèstic, la importància de l'etiqueta d'eficiència energètica. Si tries els que tenen més bona qualificació no només estaràs contribuint a la sostenibilitat, sinó que, a més, estalviaràs energia.

{{content.phone.title}}

{{content.phone.text}}

{{content.phone.phoneText}}

{{content.form.title}}

{{content.form.text}}

{{content.form.errors.server}}

{{content.form.success.title}}

{{content.form.success.message}} {{model.phone}}

{{content.cta.title}}

{{content.cta.text}}

Comparador de tarifes de Llum i Gas

A Endesa no t'has d'adaptar a les nostres tarifes perquè elles s'adapten a tu. Compara les diferents tarifes tu mateix entrant al nostre catàleg. O, si ho prefereixes, respon a algunes preguntes i ens encarreguem de comparar entre totes les tarifes de llum i gas per oferir-te una recomanació personalitzada.

Vols veure totes les nostres ofertes?

Descobreix en un minut el producte que més s'adapta a tu:

{{firstStep.title}}

Estem trobant l'energia adequada per a tu...

Estem trobant l'energia adequada per a tu...

icona consell Anar a l'consell icona Facebook Anar a Facebook icona Twitter Anar a Twitter icona Youtube Anar a Youtube icona Messenger Anar a Messenger icona Linkedin Anar a Linkedin icona Instagram Anar a Instagram Logotip de l'enllaç compartit anar a l'enllaç compartit icona de marca de verificació marca de verificació icona de fletxa cap avall fletxa cap avall Anterior Anar a l'anterior Próxim Anar al pròxim icona de tancar tancar icona d'afegir afegir icona d'augmentar augmentar fletxa obliqua mira de manera obliqua fletxa cap avall fletxa cap avall icona del motor de cerca motor de cerca icona del motor de cerca motor de cerca icona de compartir compartir icona de filtre filtrar icona de correu enviar correu icona de correu correu icona de telèfon telèfon icona de fax fax icona d'imprimir imprimir icona de play play icona d'usuari anar a la secció d'usuari icona d'error un error ha ocorregut icona d'informació informació Icona de m'agrada m'agrada Icona de m'agrada m'agrada Icona de no m'agrada no m'agrada Icona de no m'agrada no m'agrada Icona de rellotge rellotge Icona de làmpada làmpada Icona de llista llista Icona de mapa Anar a mapa Icona de telèfon telèfon Icona d'emergència Emergència Icona de pausa pausa Icona de play play Icona de tancament de sessió Tancar sessió Icona de telèfon telèfon
icona anar enrere tornar enrere en la navegació icona número 50 anar a producte Tempo Happy 50 Hores icona calendari anar a producte Tempo Happy Dia icona empreses anar al segment d'empreses icona de gas anar a catàleg de productes de gas icona sol naixent energia renovable icona llar anar al segment de llars icona 24 hores anar a producte One Llum icona electricitat anar al catàleg de productes de Llum icona electricitat i gas anar al catàleg de productes Llum + Gas icona lluna anar al producte One llum Nocturna icona clau anglesa anar al serveis de manteniment icona sol anar al producte Tempo Solar icona rellotge anar als productes Tempo Happy icona rellotge 2 hores anar al producte Tempo Happy 2 Hores icona 24 hores anar al producte One Llum icona número 50 anar al producte Tempo Happy 50 Hores línia elèctrica Mitjana Tensió Veure catàleg de productes amb consum elèctric de 36.000 a 360.000 €/any línia elèctrica Alta Tensió Veure catàleg de productes amb consum elèctric més de 360.000 €/any icona empresa anar al segment d'empreses icona calendari anar al producte Tempo Happy Dia icona Administradors de Finques anar al segment d'Administradors de Finques icona DarkSite icona DarkSite icona bombeta Veure catàleg de productes amb consum elèctric menys de 6.000 €/any icona d'electricitat i gas anar al catàleg de Productes Llum + Gas icona electricitat anar al catàleg de productes d'electricitat icona email contacte de correu electrònic icona fax contacte de fax icona de gas Baixa Pressió veure catàleg de productes de gas amb consum de menys de 6.000 €/any icona de gas Alta Pressió veure catàleg de productes de gas amb consum de 6.000 a 240.000 €/any icona de gas Mitja Pressió veure catàleg de productes de gas amb consum de més de 240.000 €/any icona de gas anar al catàleg de productes de gas icona d'Enel anar a la lloc web de enel icona d'escalfador servei de manteniment de l'escalfador icona manteniment de l'escalfador anar al servei de manteniment OKGas Escalfador icona llar anar al segment de llars icona olla de pressió olla de pressió icona clau anglesa anar al servei de manteniment icona línia elèctrica Mitjana Tensió veure catàleg de productes d'electricitat amb consum de 6.000 a 36.000 €/any icona lluna anar al producte One Llum Nocturna icona esfera anar a lloc web personal icona telèfon contacte telefònic icona sol naixent energia renovable icona panell solar anar a energia solar fotovoltaica icona rellotge anar a productes Tempo Happy icona rajo solguda amb polze cap avall seleccionada la reacció "No m'agrada" icona rajo amb polze cap avall seleccionar la reacció "No m'agrada" icona rajo solguda amb polze cap amunt seleccionada la reacció "M'agrada" icona rajo amb polze cap amunt seleccionar la reacció "M'agrada"
Añadir otro equipo eléctrico Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Eliminar equipo eléctrico Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Aspiradora Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Horno Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Lavadora Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Lavavajillas Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Microondas Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Plancha Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Punto de recarga vehículo eléctrico Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Radiador eléctrico Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Secadora Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Split Aire Acondicionado Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Termo Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Tostador Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Vitrocerámica Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Power edit Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Map marker Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit.